Soirée exceptionnelle samedi 16 décembre 2017 pour la fermeture du restaurant
 

Pay what you want !

Venez nombreux pour que l’on vous dise au revoir !

À partir de 19h30

Menu du marché

Servi Midi & Soir

Plat + café 17€*
Entrée +  plat 24 €
Plat + dessert 24 €
Entrée + Plat + Dessert 30€

 

Entrées :

Tatin d’artichauts 
Terrine de canard au poivre vert 
Crème de Potimarron aux cèpes 
Saumon fumé par nos soins

 

 

Plats :

Pâtes flambées dans la meule de parmesan all’Arrabiata , au pesto ou aux girolles
Rognon de veau, sauce grand-mère, purée Anabelle
Filet de saumon, mozzarella et Pesto, riz aux légumes

Joue de conchon aux épices douces, cuisson lente, légumes de saison

 

Desserts :

Panna cotta  au coulis de fruits rouges
Tartelette citron
Cheesecake framboises
Crème brûlée au sirop de coquelicot
Tartelette chocolat framboises

 

Avis de nos clients

Un tartare comme je n'ai jamais mangé et une crème brûlé avec un secret dans son sucre roux un délice de restaurant

Idgie L.

Convient tout à fait aux végétariens.
Tout simplement excellent.
Bonne ambiance, les pâtes cuites dans le parmesan sont un incontournable.

Benjamin M.

Un régal ! Je vous invite a y aller. Un pur moment gustative.

Sophie et Christian M.

Endroit génial les pâtes dans la meule de parmesan sont excellentes Allez y vous ne serez pas déçu

Adeline C.

Très bonne adresse. Cuisine française de qualité, les plats sont soignés et les produits sont bons. Le service est sympathique tout en restant sobre. Le rapport qualité / prix est également intéressant.

Gaspar D.

Réserver votre table au  01 43 31 36 04
ou en ligne

A propos

Depuis 2008, en association avec Dorothée, le chef Pierre Tondetta n’a pas son pareil pour dénicher les produits les plus fins pour concocter de délicieux repas.

Variations s’est installé dans une rue calme du 13ème arrondissement, à deux minutes de l’agitation de la Salpétrière et du métro Saint Marcel.

Pour décor, un ancien bistrot, reconverti en un lieu clair et design. Sur les murs, se répondent de grands miroirs au charme patiné.


Dans les assiettes, des portions généreuses composées sur un air traditionnel, mais toujours relevés d’une heureuse surprise: croustillant de gambas sauce aigre douce, purée de carottes au beurre noisette, ou encore chutney d’oignons rouges.

Nous trouver

Adresse
18 rue des Wallons
75013 Paris
Téléphone
01 43 31 36 04

Horaires

Lundi au Vendredi :
12:00 - 14:00 19:30 - 21:30